価格

NHKで農業を特集していました。
安売りには明日が無いというポリシーで、農家をまとめあげる方を取り上げていました。
高品質な商品で勝負という気持ちは判らなくないですが、多くの消費者は安い価格でそこそこの品質に流れます。高級品を求める限られた需要に応えるには飛び抜けた品質をどのように実現するのか。今まで日本の農業がさぼってきた事をクリアする事が出来るでしょうか。長い目でみないといけないと思います。